ICS 65.020.01 CCS B 00 DB 63 青 海 省 地 方 标 准 DB 63/T 2196 — 2023 八眉猪标准体系 2023 - 12 - 27 发布 2024 - 02 - 01 实施 青海省市场监督管理局 发 布 DB 63/T 2196 — 2023 I 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 — 2020 《 标准化工作导则 第 1 部分 ： 标准化文件的结构和起草规则 》 的规定 起草 。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由青海省农牧业标准化技术委员会提出 。 本文件由青海省农业农村厅归口 。 本文件起草单位 ： 青海省畜牧总站 、 青海省畜牧兽医科学院 、 青海省动植物检疫站 、 青海省互助八 眉猪原种育繁场 、 青海省畜禽遗传资源保护利用中心 、 青海省农产品质量安全检测中心 。 本文件主要起草人 ： 韩学平 、 吴国芳 、 陈永伟 、 王磊 、 刘莉 、 宋维茹 、 马进寿 、 傅义娟 、 赵莉渲 、 冯宇诚 、 郭继军 、 李国 梅 、 郝云晴 、 赵春川 、 危湘宁 、 刘海珍 、 炊文婷 、 莫华山 、 许发芳 、 朱广芬 、 张 剑搏 、 武占秀 、 林元清 、 林治佳 、 吴森 、 马艳圆 、 张玉芳 、 柳应兰 、 魏斌 、 赵文俊 、 马存明 、 柳发寿 。 本文件由青海省农业农村厅监督实施 。 DB 63/T 2196 — 2023 1 八眉猪标准体系 1 范围 本文件规定了八眉猪标准体系的术语和定义 、 构建原则 、 体系组成 、 标准明细表及体系统计等内容 。 本文件适用于指导八眉猪养殖生产 、 屠宰加工及产品生产等全过程标准体系建设 。 2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件 。 3 术语和定义 GB/T 13016 界定的以及下列术语和定义适用于本文件 。 3.1 标 准体系 一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体 。 [ 来源 :GB/T 13016 - 2018,2.4] 3.2 八眉猪标准体系 以通用标准为基础 ， 结合八眉猪地域特性 ， 涵盖八眉猪养殖生产全过程相关标准按其生产环节及内 在联系形成的有机整体 。 4 构建原则 4.1 目标明确 ， 科学全面 标准体系的目标及对象涵盖八眉猪养殖生产全过程各环节 ， 使标准体系搭建更加系统 、 完整和科学 。 4.2 层次适当 ， 逻辑合理 标准体系中子体系或类别的划分遵循了八眉猪养殖全过程标准化生产的同一性 。 4.3 资源保护 ， 突出特色 在保护八眉猪品种特性的基础上 ， 突出其地方猪 种特色 。 4.4 动态保护 ， 功能拓展 标准体系应顺应发展需求 ， 实行动态更新 、 持续维护 ， 使标准体系与时俱进 。 5 标准体系组成