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ICS 67.040 X 10 中华人民共和国国家标准 GB/T20942—-2007 啤酒企业良好操作规范 Good manufacturing practice for brewery enterprises 2007-06-04发布 2007-12-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T20942--2007 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 厂区环境 5 厂房和设施 6 设备和工器具 7 人员管理和培训 8 物料控制和管理 9 生产过程控制 10 质量管理· 11 卫生管理… 12 成品贮存和运输 13 文件和记录· 14 投诉处理和产品召回 15 产品信息和宣传引导
GB-T 20942-2007 啤酒企业良好操作规范
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