ICS65.160 X85DB5305 保山市地方标准 DB5305/T50.7—2021 保山烤烟 第7部分：烟叶质量与追踪管理 2021-01-31发布 2021-02–01实施 保山市市场监督管理局发布 DB5305/T50.7—2021 I前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 DB5305/T50《保山烤烟》共34部分，本部分是第7部分。 本文件由云南省烟草公司保山市公司提出和起草。 本文件由云南烟草标准化技术委员会（YNTC12）归口。 本文件主要起草人：杨轩、尹兴盛、杨中义、孙康、杨军慧、李永亮、杨一云、寸松梅、杨勇、 段星屹。 DB5305/T50.7—2021 1 保山烤烟第7部分：烟叶质量与追踪管理 1范围 本文件规定了保山烤烟烟叶质量指标、检验方法、非烟物质控制、检验结果的应用、烟叶质量追踪 管理。 本文件适用于保山烤烟质量内部控制及烟叶质量追踪管理。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用 于本文件。 GB2635烤烟 GB/T19616烟叶成批取样的一般原则 YC/T138烟草及烟草制品感官评价方法 YC/T159烟草及烟草制品水溶性糖的测定连续流动法 YC/T161烟草及烟草制品总氮的测定连续流动法 YC/T162烟草及烟草制品氯的测定连续流动法 YC/T179烟草及烟草制品酰胺类除草剂农药残留量的测定气相色谱法 YC/T181烟草及烟草制品有机氯除草剂农药残留量的测定气相色谱法 YC/T217烟草及烟草制品钾的测定火焰光度法 YC/T218烟草及烟草制品菌核净农药残留量的测定气相色谱法 YC/T250烟草及烟草制品汞、砷、铅含量的测定氢化物原子荧光光度法 YC/T380烟草及烟草制品铬、镍、砷、硒、镉、铅的测定电感耦和等离子体质谱法 YC/T405.1烟草及烟草制品多种农药残留量的测定第1部分：高效液相色谱-串联质谱法 YC/T405.3烟草及烟草制品多种农药残留量的测定第3部分：气相色谱质谱联用及气相色谱法 YC/T405.4烟草及烟草制品多种农药残留量的测定第4部分：二硫代氨基甲酸酯农药残留量的 测定气相色谱联用法 YC/T405.5烟草及烟草制品多种农药残留量的测定第5部分：马来酰肼残留量的测定高效液 相色谱法 YC/T468烟草及烟草制品总植物碱的测定连续流动法（硫氰酸钾法） DB53/T607.30烤烟生产第30部分：仓储、运输、标识管理 DB5305/T50.2保山烤烟第2部分：烟草术语 DB5305/T50.29保山烤烟第29部分：非烟物质控制 YQ50烟叶农药最大残留限量 3术语和定义 DB5305/T50.7—2021 2DB5305/T50.2界定的术语和定义适用于本文件。 4烟叶质量 4.1外观质量 烟叶成熟度好，色泽均匀饱满，光泽中至强，多桔黄色，油分足，身份适中，组织结构疏松。 4.2主要化学成分 保山烤烟烟叶主要化学成分应符合表1要求。 保山烤烟烟叶主要化学成分指标 项目烟叶部位 上部 中部 下部 烟碱% 2.9～3.8 2～2.9 1.3～2.5 总糖% 23～33 25～35 25～33 还原糖% 18～29 21～31 18～29 总氮% 1.8～2.6 1.4～2.2 1.5～2.0 糖碱比 5.5～11 8.0～17 10～22 氮碱比 0.5～0.9 0.5～1.1 0.6～1.3 钾% ≥1.6 氯% ≤0.8 4.3物理特性 4.3.1燃烧性 烟叶燃烧性强，燃烧较完全，烟灰多呈白色或灰白色。 4.3.2吸湿性 烟叶吸湿性较好。 4.3.3填充性 填充性中等至较好。 4.3.4弹性 烟叶弹性好。 4.3.5单位面积重量 烟叶单位面积重量中等。 4.3.6含梗率 在25%～32%之间。 4.4感官质量