ICS 71.100.40 CCS G73 OB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T XXXX-XXXX 氨基酸表面活性剂 谷氨酸型 Amino acid surfactantGlutamicacid type （报批稿） XXXX-XX-Xx发布 XXxX-xx-xx实施 中华人民共和国工业和信息化部•发布 QB/T XXXX—XXXX 氨基酸表面活性剂谷氨酸型 1范围 本文件规定了谷氨酸型氨基酸表面活性剂的感官及理化指标、卫生安全指标等要求，描述了相应的 试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期的内容，给出了便于技术规定的产品分 类，同时给出了产品结构通式的信息。 本文件适用于谷氨酸型氨基酸表面活性剂的生产、检验和销售。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB/T3143液体化学产品颜色测定法（Hazen单位-铂-钻色号） GB/T6368表面活性剂水溶性pH值的测定电位法 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T8170数字修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T9725化学试剂电位滴定法通则 GB/T13173-2021表面活性剂洗涤剂试验方法 QB/T2739洗涤用品常用试验方法滴定分析（容量分析）用试验溶液的制备 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4产品结构通式 结构通式： OM 或 其中：n=1~6, M=Na，K或HTEA。 5 产品分类 1 QB/T XXXX—XXXX 谷氨酸型表面活性剂按照组织形态形态分为液体产品和固体产品，不同组织形态的产品按照盐含量 又分为低盐型和高盐型两类。 6产品要求 6. 1 感官及理化指标 液体产品 固体产品 项目 低盐型 高盐型 低盐型 高盐型 外观（25℃） 无色至淡黄色液体 白色至淡黄色固体 气味 轻微特征性气味 pH（10%水溶液，25℃C） 5.0~9.5 8.0~11.0 4.0~9.5 8.0~11.0 固含量/% 24~30 28~32 ≥95 氯化物含量（以CI计） /% ≤3.5 ≤2.0 ≤10.0 色泽/Hazen 001> 产品的感官及理化指标应符合表1的规定。 表1感官及理化指标要求 卫生安全指标 6.2 化妆品用谷氨酸型氨基酸表面活性剂在符合表1要求的基础上，还应符合表2的要求。 表2卫生安全指标要求 项目 指标 001> 菌落总数（CFU/g或CFU/mL） 霉菌和酵母菌总数（CFU/g或CFU/mL） 耐热大肠菌群/g（或mL） 铜绿假单胞菌/g（或mL） 金黄色葡萄球菌/g（或mL） 《化妆品安全技术规范》（2015年版） 汞/（mg/kg) 铅/（mg/kg) 砷/ (mg/kg) 镉/（mg/kg) 7 试验方法 7.1外观、气味 按照GB/T13173-2021第23、24章描述的方法进行测定。 7.2 pH 按照GB/T6368描述的方法，将试样的10%水溶液在电磁搅拌缓和搅拌下，保持25℃，测定其pH。 7.3固含量 2